Half Moon Baking/Conveggtor Stone t.b.v. EGGSpander Systeem

Lekker veelzijdig is een understatement voor de Half convEGGtor Stone. Zet hem samen met de 1-piece convEGGtor basket in als tussenlaag wanneer je in twee zones wilt koken, één direct en één indirect. Of als volledig convectie schild wanneer er twee tegen elkaar aan liggen.

Ontworpen als ‘no-burn zone stone’ wanneer ze tegen elkaar aan worden gezet. Zorgt voor een optimale werkruimte. De kleinere doorsnee van de convEGGtor betekent dat voedsel langs de randen kan aanbranden. Dit is dus ideaal voor grote kookhoeveelheden op lage temperatuur, bijvoorbeeld kippenvleugeltjes. Wanneer je bovendien één helft gebruikt om in twee zones te koken, krijg je de beschikking over een volledige halve ruimte waar je kunt koken zonder je zorgen te hoeven maken over aanbranden. De Half convEGGtor Stone is gemaakt van Big Green Egg-keramiek.

NB: wanneer je de 5-Piece EGGspander Kit gebruikt, beslaat een Half convEGGtor Stone, vanwege zijn omvang, de middelste laag.

Bij Het Buiten Atelier bieden we inspirerende workshops aan, gericht op het ontdekken van de kunst van kamado koken. Samen met hoogwaardige accessoires laten we je de veelzijdigheid van kamado koken ervaren.

Of je nu een beginnende kok bent of al ervaring hebt, onze workshops zijn toegankelijk voor iedereen. Leer de fijne kneepjes van het kamado koken, experimenteer met smaken en ontdek nieuwe mogelijkheden.

Onze instructeurs begeleiden je stap voor stap, van voorbereiding tot perfectie. Ontwikkel je culinaire vaardigheden en geniet van de unieke smaak die een kamado biedt.

Ontdek onze workshops