Gietijzeren Plancha + Gietijzeren Skillet Set

Vallen er bij jou ook wel eens ingrediënten tussen het rooster van je Big Green Egg? Daar hebben wij de Cast Iron Plancha Griddle voor in de collectie. Op deze gietijzeren plaat gril je delicate en kleine gerechten op de geribbelde kant en bak je pannenkoeken of eieren op de gladde kant.
\n
\nWil je vlees snel dichtschroeien zodat de smaakvolle vleessappen behouden blijven? Dan is de Cast Iron Plancha Griddle de perfecte buitenkeukenhulp. Hij is ook ideaal voor het bereiden van op de huid gebakken zeebaars of forel in kruidenkorst. Of om groente te sauteren of spek uit te bakken. Op de plaat grillen is snel, makkelijk en verslavend lekker. De Cast Iron Plancha Griddle heeft een diameter van 35 centimeter.
\n
\nOf je nu veel of weinig tijd hebt, voor de Cast Iron Skillet is tijd geen issue. In deze gietijzeren allrounder laat je vlees razendsnel dichtschroeien of juist urenlang smoren of stoven. Maak bijvoorbeeld sirloin steaks, Indonesische Rendang, een aardappelgratin of casserole. Tijd over? Een mooi nagerecht zoals een cobbler of een clafoutis kan ook in de Cast Iron Skillet.
\n
\nGietijzer gaat een leven lang mee (of langer). Ook is het bestand tegen zeer hoge temperaturen en geleidt het heel goed, waardoor het over het hele oppervlak gelijkmatig warm wordt. Wel zo prettig bij het (roer)bakken, braden, smoren en stoven. De Cast Iron Skillet heeft 2 praktische handvatten en een diameter van 36 centimeter. Vet hem na het afwassen in met plantaardige olie en je Cast Iron Skillet is weer als nieuw.

Bij Het Buiten Atelier bieden we inspirerende workshops aan, gericht op het ontdekken van de kunst van kamado koken. Samen met hoogwaardige accessoires laten we je de veelzijdigheid van kamado koken ervaren.

Of je nu een beginnende kok bent of al ervaring hebt, onze workshops zijn toegankelijk voor iedereen. Leer de fijne kneepjes van het kamado koken, experimenteer met smaken en ontdek nieuwe mogelijkheden.

Onze instructeurs begeleiden je stap voor stap, van voorbereiding tot perfectie. Ontwikkel je culinaire vaardigheden en geniet van de unieke smaak die een kamado biedt.

Ontdek onze workshops