Rotisserie XL

Een lekker boven houtskool gegaard kippetje, een zoete, sappige ananas, een mooie rollade of home made gyros of shoarma van het spit? Dit maak jij voortaan (nog makkelijker) zelf in je Big Green Egg met behulp van de Rotisserie, een geweldige aanvulling op je Big Green Egg. De mogelijkheden zijn eindeloos. Vrijkomend vet en/of sappen sijpelen continue over je ingrediënt wat voor nog meer smaak zorgt. Je kunt de Rotisserie met en zonder convEGGtor gebruiken, afhankelijk van wat jij aan het spit rijgt en de temperatuur van de EGG.

Je plaatst de spitring op de keramische basis en het spit in de ring. Daarna sluit je de deksel van de EGG zodat je de temperatuur van de EGG zoals altijd perfect kunt beheersen en je de voordelen van de EGG en het spit combineert. De airflow in de EGG, de weerkaatsing van de warmte door de keramiek en de rotatie van het spit zorgen voor een ontzettend mooie garing. De spitring is van gecoat staal en het spit en de bijbehorende spitvorken zijn van roestvast staal. Het spit wordt aangedreven voor een stille, maar krachtige 220-240 volt motor die voor een zeer gelijkmatige rotatie zorgt.

Bij Het Buiten Atelier bieden we inspirerende workshops aan, gericht op het ontdekken van de kunst van kamado koken. Samen met hoogwaardige accessoires laten we je de veelzijdigheid van kamado koken ervaren.

Of je nu een beginnende kok bent of al ervaring hebt, onze workshops zijn toegankelijk voor iedereen. Leer de fijne kneepjes van het kamado koken, experimenteer met smaken en ontdek nieuwe mogelijkheden.

Onze instructeurs begeleiden je stap voor stap, van voorbereiding tot perfectie. Ontwikkel je culinaire vaardigheden en geniet van de unieke smaak die een kamado biedt.

Ontdek onze workshops